“优选中华巨葱”是我单位新推出的大型优良新品种，也是今后重点推广的巨葱系列品种之一。其主要特点就是抗寒、抗病、抗倒。茎秆粗壮且充实，叶色深绿有腊粉，生长势强，早春萌发迅速，能在零下6-10℃低温条件下，8-10天，两叶一心仍然浓绿、直立。该品种株高150cm-170cm，白长70cm-80cm，单株重0.6-1.2公斤，最大可达1.8公斤，一般亩产10000公斤。