中农早生洋葱是中国农业大学的洋葱专家从日本高田早生品种中系选优株做基本材料，与国内优秀早熟黄皮类杂交后经系统选育而成的极早熟黄皮洋葱新品种，该本品球型美观，色泽鲜亮。品质决佳，微甜脆嫩，播种期9月上中旬，采收期来年4月中下旬，比普通品种提前一个月上市，农民易获得最高效益、单球重250克最大可达500克以上，一般亩产4000公斤，高产可达6000公斤，适于中日照地区越冬栽培。