超级泉州黄玉葱是适宜加工出口的优良黄皮圆葱品种。球型高圆，外皮呈铜黄色，有光泽，平均单球重320克左右，高产地块平均亩产5000公斤以上，该品种抗病性强，长势旺，丰产性好，适应范围广，球紧实，品质上乘，风味佳。栽培管理简单，抗抽薹，产品耐贮存。