为加快推进农业供给侧结构性改革，打造标准化“北菜南销”蔬菜生产基地，省政府出台了《关于扶持标准化绿色蔬菜生产基地建设的意见》，由省农委把关、省财政贴息、各基地县负责推荐、省农业信贷担保公司和银行共同审核，简化申报手续，对于陆地菜种植面积不少于1000亩，设施菜不少于100亩的合作社给予贷款贴息支持。
西贝西红柿种子交城县：整合扶贫片区开发资金2000万元，用于设施蔬菜建设;县政府负责水、电、交通等基础设施建设投资;协调和帮助建棚主体解决建设贷款。继续开展生猪价格指数保险试点和宁河区病死猪无害化处理和保险联动机制试点，增加棚内作物、畜牧、水产、瓜果等6个试点新险种，年内累计担保额达到12亿元以上，通过“政府补得起、农民拿得起、公司担得起”三方共赢的农业保险新机制，让更多“靠天吃饭”的农民“投保减灾”，为农业丰收、农民致富提供保。
6种蔬菜品种及具体限价：陇椒4.5元/斤、韭黄12元/斤、蒜薹4.5元/斤、黄瓜2.5元/斤、西红柿3元/斤、长茄4.5元/斤。茎类菜：大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.46元、2.21元、3.20元、5.88元、2.28元，与12月21日价格相比，大葱、蒜苔价格分别上涨0.13元、0.07元，涨幅为5.58%、1.20%。西贝西红柿小蘑菇营养价值较高，其蛋白质含量接近肉类和蛋类，高于蔬菜和瓜果，属于优质蛋白质，同时还具有抗病保健、美容、解酒等多种功效，市场前景好，发展潜力大。只有让老百姓见到实实在在的效益，才能带领大家一起致富。
而唐宋时期的诗人墨客有时也会以生活周边随处可得的蔬菜为写作的题材，以白菜为例，唐代诗人韩愈有谓：“早菘细切肥牛肚…”而宋代词人苏东坡也有一段：“白菘似羔豚，冒土出熊蟠…”等。秸秆生物反应沟技术是今年三河市打造科技蔬菜产业的一个缩影除了秸秆生物反应沟技术正在试验，多层覆盖膜技术、无土栽培技术已成功引进外，今年，三河市还将重点开展生态有机示范栽培、沼液沼渣综合利用示范、二氧化碳施肥、臭氧杀菌、环境降湿防病等新技术应用，确保全年无公害技术普及率、“三节一增”集成技术普及率、良种覆盖率均达到100%。西贝西红柿种子
目前市场上的蔬菜主要为大棚生产或外地调运，由于近期天气寒冷，使得本地大棚蔬菜生长周期延长、生产成本增加、上市量减少，蔬菜价格上涨外地调入蔬菜流通环节费用增加，运输费、搬运费、仓储费、损耗摊销等，价格相应增高。
蔬菜、薯类等作物播种进度同比去年稍慢分析原因：一是党中央、国务院和北京市委、市政府的一系列支农惠农政策提高了农民生产的积极性二是3月初的降雨和降雪对今年春季农田土壤墒情改善发挥了一定作用。今年，刘明勇在镇农业部门技术人员的指导下，种植西洋菜终于获得成功，亩收入达8000元，不但还清所有借款，而且还解决了2个孩子的上学问题村民们见到刘明勇种植西洋菜获得成功，纷纷取经跟着调整种植蔬菜品种，改种西洋菜。西贝西红柿种子
对此，不少蔬菜种植合作社都表示，蔬菜价格的上涨是多方面原因导致的，其中既有低温冻害带来的影响，也有春节后大量人员回归造成的需求反弹的因素在里面。刘先生：这个季节，蔬菜都不便宜，价格高也很正常。我们是做零售生意的，批发价格高了，我们零售的价格自然也会提一些，不然就要亏本。在成本和一些必要的开销之外，我们还得考虑蔬菜腐烂带来的损失。西贝西红柿国菜产业化发展论坛于8月4日在沈阳举行，来自北京、青岛等城市的专家对大白菜的深加工和产业化进行了广泛交流。
7月16日，四川省商务厅表示，川内一些地区的蔬菜价格虽有一定幅度的上涨，但供应已经趋向平稳，价格随后将逐渐回归常态监测的20种蔬菜价格，有17种上涨,3种下跌。西贝西红柿种子温度上升带来粮食减产、干旱洪涝等极端气候等问题正在影响到全球农业生产。怎样确保粮食安全，这也成了人类面临一大问题，尤其是中国这样人口大国。本期关注中国种业。
“天晴菜就便宜了，像前几天那样的大雪，菜要么挖不出来，要么挖烂了，价格自然就贵了。”汪女士解释降价的原因。
