买青菜要看菜株高矮，即叶子的长短，短的品质较好。看叶柄,叶柄颜色淡绿的，味道较浓郁；叶柄颜色近似白色的，味道清淡。
冬寒菜种植时间10月29日，记者在市内一些蔬菜批发市场、农贸市场和超市了解到，目前蔬菜的零售及批发价格都大幅度上涨张掖路社区蔬菜市场内，各类新鲜蔬菜应有尽有，除圆白菜和胡萝卜为0.5元／斤、洋芋为0.7元／斤外，其他蔬菜大多为2元／斤左右或更高：菜花1.8元／斤、茄子2元／斤、番瓜2元／斤、韭菜2元／斤、平菇2元／斤、西红柿2.5元／斤、青椒2.5元／斤、黄瓜2.5元／斤、韭黄3.5元／斤。张师傅在杭州城北一家农贸市场卖菜差不多10年了趁着卖菜的空隙，张师傅对记者说：“卖的是贵了，不过进价也贵呀！”他掰着手指头给记者算他的成本：“就冬瓜来说，我从勾庄进价就要6元。
盐场北路农贸市场水果商贩告诉记者，由于本地苹果不如静宁等地的红富士口感好，因此价格相对较便宜“目前咱们兰州市场上销售的红富士苹果基本都来自静宁，除此之外，还有一部分来自山东、辽宁、陕西等地，总体来说，现在苹果价格相对不高，去年这个时候，每斤都是8块钱。胡萝卜、白菜花、绿尖椒等品种蔬菜的价格降幅分别为22、28、20%，价格降幅明显，今日价格分别为3.50、2.90、2.00元/公斤。冬寒菜在新发地蔬菜批发市场记者了解到，各种蔬菜的价格在节前均有不同程度的下降其中，价格下跌较为明显的蔬菜品种为京郊产叶菜类蔬菜如，油麦菜四天前的价格在1.5元/公斤左右，而今天降到了0.6元/公斤,下降幅度达60%。
数据显示，我市监测的45种蔬菜呈“25升11降9平”，上涨蔬菜占监测蔬菜总类的55%，平均涨幅达5.12%价格涨得比较多的蔬菜是笋瓜、蒜苗、莴苣和萝卜，价格均比入伏前上涨10%左右。“这种机械化作业一个小时差不多能耕种两亩地，如果榆中县的蔬菜种植大部分能实现机械化作业，不仅可极大减轻农民劳作的辛苦，而且能提高种植效率”，县农技中心蔬菜站站长杨海兴介绍说。冬寒菜种植时间
业内人士对中国证券网表示，主管部门对转基因产品的研究一直是持支持态度的，但处于安全方面的考虑，对转基因产品的推广则秉持审慎态度，安全审批也十分严格。
“该高就高嘛。”看了蔬菜档案，菜贩也高兴地说，“好啊，这就叫双赢，不，是‘三赢’，你们能卖高价钱，我们也能卖高价钱，还有，买菜的人也放心。”目前，全县已认定无公害及绿色产地面积11.8万亩，认证无公害蔬菜品种22个，绿色蔬菜品种6个推广生物农药标准化生产等关键技术12项，推广面积达6万亩建立了瑞青绿色蔬菜生产、苏尔吉无公害大白菜生产、申北安福设施农业、吉家高岭设施农业等露地蔬菜标准化和设施蔬菜标准化示范基地各5个。冬寒菜种植时间
今年西宁市按照“稳粮增收、强基础、重民生”的要求，优化稳定种植业结构，把蔬菜生产作为“菜篮子工程”的主要建设内容和保障城乡居民生活的“民生工程”来抓，蔬菜品种不断增加，产量、品质得到提高。刘燕海认为，规避种植和市场风险的另外一条路子就是大力发展合作社。一家一户的小生产，面积小形不成合力，既要考虑生产又要操心市场，信息也不灵通，多处于盲目跟风状态。这样农产品价格始终处于一个恶性循环中。冬寒菜据有关人员介绍，茂名地区今年9月份雨量较常年偏多，月平均气温比常年同期略高0.5℃，这样有利于大部分蔬菜病虫的繁殖，一些菜农为了赶商机要么用超浓度农药杀虫，要么施用农药后提前采收，从而造成大量的蔬菜农药残留。
新青区采取树典型、抓大户、建基地的方式做好示范带动，真正形成大户帮小户、老户带新户的共同发展、规模化发展的局面，推动食用菌产业不断提挡升级该区汤林林场高度重视食用菌产业的健康发展，通过建基地、树典型、抓大户，推动黑木耳产业质增效和规模发展。冬寒菜种植时间在采访中，新疆拜城县大桥乡一村椒农贺江说他家今年种了150亩辣子，需要10天人工采摘时间他们这里辣子特别多，采摘人工少，他们从附近乡镇土地少的拜城县拜城镇工程队、北大桥、康其乡雇请农民工摘辣子。
青县司马庄绿豪蔬菜种植专业合作社为设施蔬菜标准园青县司马庄绿豪蔬菜种植专业合作社面积为500亩，种植品种为彩椒、番茄等设施特色菜，主要运用了配方施肥，物理、生物综合防治等关键技术，创建目标为年亩增产15%以上，质量达到有机产品标准等。
