涨幅前五位的品种为黄豆芽、圆茄、莲藕、球葱、蒜苗，平均零售价格分别为2.43元、4.96元、4.70元、2.77元、6.93元，涨幅分别为2.97%、2.48%、1.95%、1.47%、0.87%。
南瓜品种介绍未经认证的蔬菜进入批发市场，要出具县一级政府或其委托单位出具的产地证明及产品质量证明水产品柜台要挂公示牌商场、超市和市场内经营水产品的柜台或摊位实行挂牌公示经营，制作“水产品公示牌”，标明品种、产地等信息。据悉，受季节气温变化影响，近期我市蔬菜价格波动较大，但总体平稳具体来看，11月上旬，我市芹菜、四季豆价格上涨，分别由10月下旬每千克3元、6元涨至每千克4元、9元;大白菜、大葱价格回落，分别由10月下旬每千克1.6元、3元回落至每千克1.2元、2.6元;黄瓜、西红柿、土豆价格与10月下旬一致，分别为每千克5元、4元、3元。
示范区马铃薯播种采用大型拖拉机配套格力莫马铃薯四行播种机、中机美诺马铃薯播种机、围北农机制造马铃薯播种机进行机械化作业。目前1万亩马铃薯已全部播种完毕。据研究，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20%，放30分钟损失30%，放一小时降低50%。隔顿隔天的菜还易变质，产生亚硝酸盐，吃了易引发食物中毒。金红冠南瓜源华食品有限公司以“公司+农户”的形式建立榨菜、萝卜基地3个，面积5000多亩，以合同制直接与农户签订产品回收合同，按保护价全部回收产品，带动农户1000余户同时，该公司还把基地延伸到县外、市外，在湘东区、南昌向塘建立面积为200亩、800亩的种植基地各一个，并且引进浙江省种植大户在本地种植榨菜2000亩，形成产、供、销为一体的经营模式。
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因气温回升，一周来的菜价以稳为主，但业内人士表示，进入腊月中期，菜价将进入“年涨周期”，出现明显上涨，直至除夕其中，冬笋、毛豆、茄子、黄瓜等涨幅较大，相比之下，萝卜、青菜、大白菜、土豆等的价格波动不会太大。减少流通、供应损耗环节，将蔬菜直接配送到小区，以此降低菜价。15日起，南京众彩农副产品批发市场启动“e鲜美”平价菜进小区惠民项目。金红冠南瓜扰浙江省杭州市草莓发展的品种退化难题，随着杭州市农科所引进的草莓新品种“红颊”在建德、富阳等地试种成功，日前被正式宣告攻克杭州市草莓主栽品种“丰香”已种植15年以上，品种退化严重。
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他们按照无公害蔬菜生产基地要求，先后投入1000多万元，对万亩蔬菜园的水、电、路、渠等基础设施进行了整体改造建成了“路相通，渠相连，林成网，田成方，涝能排，旱能灌”的万亩蔬菜园。
