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同时，规范标准化生产，打造安全放心形象大力发展无公害、绿色和有机食品，以“菜篮子”产品为突破口，以上海市场准入为坐标，从根本上提高南通市农产品的市场核心竞争力坚持“产出来”和“管出来”两手抓，一手抓农业标准化生产，健全标准体系，把主攻方向放在绿色、无公害农产品的生产上。除带动基地所在镇的贫困户发展食用菌外，还积极带动其他镇办的卡内贫困村贫困户商州区田野新型农业开发有限公司带动大赵峪、城关、杨斜、三岔河4个镇办11个贫困村765户贫困户，发展食用菌382.5万袋;商州区秦绿源食用菌有限公司带动大赵峪、大荆、腰市、三岔河4个镇办13个贫困村1301户贫困户，发展食用菌526.3万袋;商州区蟒龙峪食用菌专业合作社带动陈塬、三岔河2个镇办5个贫困村389户贫困户，发展食用菌194.5万袋。黑牛肝菌在吉安县敦厚镇仓田村，每天清晨5点钟，一辆满载着菜心、芥蓝等无公害蔬菜的大卡车准时发车，将蔬菜及时送往香港销售。该镇的蔬菜在香港十分畅销。
据市商务局有关负责人介绍，4月15日起，本地商贸龙头企业投入100万元果蔬补贴基金，在市区27家北国超市连锁门店对蔬菜、水果和生肉进行低价补贴售卖，也达到了平抑菜价的目的。市农委相关人员预测，随着夏季水果逐渐退市，秋季水果抢占市场，特别是本月下旬，中秋节、国庆节接踵而至，在节日消费刺激下，水果市场后市预计或将稳中略升。黑牛肝菌虫眼
合作社采取“基地+农户”的模式种植，已经发展了168户农户加入合作社，目前已建成230亩大棚基地。基地采取就地用工的原则，优先录用租地农户做工，每个工作日可得90——120元报酬。
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“五一”后，持续上涨的菜价让民众“感觉菜比肉贵”由于北方多个省市不断出现的倒春寒、大雪、大风等灾害天气影响，近一个时期以来，以北方产地居多的根块类蔬菜价格不降反涨，周平均价１.６９元，环比上涨８.４％。
