编者按：鄞州雪菜、余姚榨菜、象山大白鹅、慈城年糕等都是宁波人喜欢的“老味道”但随着城市化、现代化的推进，传统农产品遇到前所未有的冲击，诸如耕地减少、人工成本增加、销售市场萎缩、客户口味变化等等。
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四是设立外销窗口，实现产销对接充分发挥农民专业合作社、运销大户和经纪人队伍拓展外销市场的纽带作用，鼓励其到东部沿海经济发达城市直接设立外销窗口,实现产地与大型超市的对接，减少中间流通环节，确保销售利益。
